Ricerca su consumo e spreco alimentare: l'Università di Trieste chiede la collaborazione degli studenti che utilizzano le mense universitarie del capoluogo regionale

L'Università di Trieste invita studenti e studentesse che usufruiscono del servizio di ristorazione universitaria a compilare un breve questionario sulle abitudini di consumo e sullo spreco alimentare  (indagine SWIT UNI– Students’ Waste Initiative Trieste University) con un focus particolare sulla mensa universitaria.

La ricerca, in collaborazione con ARDIS e con la società che gestisce il servizio di mensa, è condotta nell’ambito di una tesi di dottorato e di una laurea magistrale del Dipartimento di Scienze Economiche, Aziendali, Matematiche e Statistiche "Bruno de Finetti" – DEAMS. I risultati saranno, inoltre, utilizzati per il miglioramento del servizio e per la sensibilizzazione/educazione alla sostenibilità.

 La compilazione del questionario richiede circa 5-6 minuti e avviene in forma completamente anonima; i dati raccolti saranno utilizzati nel pieno rispetto della normativa vigente in materia di privacy.

Potete partecipare cliccando sul seguente link:

https://ec.europa.eu/eusurvey/runner/d52026e9-a93d-9aea-3cc6-83b9465bced9